大闸蟹吃公(gōng)的好还是母(mǔ)的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好还(hái)是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会(huì)有公母区分的，那么大闸蟹是买公(gōng)的(de)比较好吃还(hái)是母(mǔ)的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的时候(hòu)要(yào)注意有(yǒu)什么(me)地(dì)方(fāng)是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的(de)好还是母的(de)好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的(d田井读什么字，畊和耕的区别e)好吃都可(kě)以(yǐ)，主(zhǔ)要根据自身喜好(hǎo)进行(xíng)选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹(xiè)两者(zhě)口感都是(shì)很好的，主要(yào)是(shì)母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏(gāo)，生活中可以根(gēn)据(jù)自身喜好进行选择，觉得(dé)蟹黄好吃的(de)，那(nà)么(me)可(kě)以选择吃(chī)母蟹(xiè)，觉得蟹膏好(hǎo)吃(chī)的(de)，那么可(kě)以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器(qì)官，里面(miàn)存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的(de)像眉毛一样属于(yú)条状而(ér)且(qiě)还(hái)是白色，千万别把它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一(yī)般分布在蟹(xiè)黄(huáng)和(hé)蟹肉之间，中(zhōng)间(jiān)有一根(gēn)黑色(sè)的东西就是蟹肠，里面都是排(pái)泄物，是(shì)不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖田井读什么字，畊和耕的区别(gài)的时候，蟹(xiè)黄里有一(yī)个长的(de)似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹的排(pái)泄物，有很(hěn)多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹(xiè)心不能(néng)吃

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后可以看到一层(céng)黑色(sè)东西，蟹(xiè)心(xīn)就在黑色东西上面，是一(yī)个六角形的白色片装，是最寒的东(dōng)西一般情况不要(yào)去吃，会对(duì)胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但(dàn)是(shì)不小(xiǎo)心会吃(chī)进嘴里面，这个(gè)是千万不能吃的，因为含有很多细(xì)菌。

大(dà)闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用海蟹(xiè)做的(de),但(dàn)用(yòng)河蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更清甜鲜(xiān)美(měi),蟹肉也(yě)更多一(yī)些,不(bù)像海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大(dà)闸蟹(xiè)也(yě)更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不(bù)会上火(huǒ)的,大(dà)闸蟹(xiè)属于(yú)寒性的食(shí)物,可以清热解毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)及微量元素(sù),对身体(tǐ)有很(hěn)好(hǎo)的滋补作用。

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