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青(qīng)椒可以冰箱(xiāng)保存吗

　　青椒(jiāo)是可以冰箱保(bǎo)存的。

　　青椒可(kě)以放在冰(bīng)箱里储存，，如果家里的温度(dù)不是特别(bié)高，

　　买回(huí)来(lái)只需要放在通风(fēng)阴凉处保存(cún)就可以，建议少买一些，尽量控制购买的(de)量(liàng)，青椒大概在(zài)冰箱里(lǐ)可以(yǐ)储存3~5天左右(yòu)。

新鲜(xiān)青椒怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠(kāng)（稻谷(gǔ)壳）是空(kōng)心的壳质物，内含的空气相对稳定(dìng)，有良好(hǎo)的(de)绝缘(yuán)性，可保(bǎo)持埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠的体(tǐ)重(zhòng)比(bǐ)较轻，对辣椒(jiāo)的压力(lì)较(jiào)小。

　　但(dàn)其缺点是吸水性强，易(yì)吸(xī)水变红色。

　　谷(gǔ)糠藏法在包装、堆码(mǎ)、管理等过程与埋藏法相同。

　　此(cǐ)法只适宜短期贮藏辣椒，且(qiě)以(yǐ)耐藏性较(jiào)好的尖椒类为(wèi)主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但是主(zhǔ)要(yào)利用青椒本身不喜欢热(rè)而喜欢凉的(de)环境。

　　首先应该准(zhǔn)备一(yī)个箱(xiāng)子，然后在箱子底下(xià)放入(rù)3cm厚度的沙土，然后把青椒进行消毒处理，擦干(gàn)青椒表面的水(shuǐ)分，然后将青椒放(fàng)入(rù)箱子里。

　　还需要注意放一层(céng)青(qīng)椒，然后铺(pù)一层泥沙。

　　最后将箱(xiāng)子埋在土里即可(kě)。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这种方法(fǎ)在(zài)民(mín)间比较(jiào)常用，首先(xiān)取一口缸，然后在缸底放入细沙。

　　还是需(xū)要将(jiāng)青椒进行消毒，然后放(fàng)入缸中(zhōng)，一(yī)层青椒一(yī)层纱(shā)，摆满之(zhī)后，需要进行封口，可以用干净的塑料布(bù)将缸(gāng)口封紧。

青(qīng)椒(jiāo)怎么保存新鲜青椒(jiāo)怎样(yàng)长期保(bǎo)存好

　　1、青椒保(bǎo)存(cún)环境(jìng)，青(qīng)椒不适合冰箱(xiāng)冷藏，冰箱的(de)冷(lěng)藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最低的保存温(wēn)度在(zài)10摄(shè)氏(shì)度(dù)，青椒(jiāo)放在冰箱中因为过于潮(cháo)湿(shī)的(de)环境，也会(体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤huì)让青椒提前变瘪，还(hái)有可能提早腐烂，所以青椒(jiāo)需要在干燥环境下保(bǎo)存。

　　青(qī体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤ng)椒也要避(bì)免(mi体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤ǎn)阳光直射时间(jiān)过长，最(zuì)好放在避光的位置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保存方(fāng)法就(jiù)是放在阴(yīn)凉通风的地方，不要清洗青椒，也不要去掉果蒂(dì)，直(zhí)接将青椒放入塑料袋(dài)中，排(pái)出大(dà)部分(fēn)空气后，在塑(sù)料袋表面扎几(jǐ)个小(xiǎo)孔，然后(hòu)装入清水盆中(zhōng)，保证清水盆中的水(shuǐ)不要进入塑料袋中。

　　3、避光密封法保存(cún)青椒(jiāo)，将青椒(jiāo)用(yòng)保鲜膜包裹起来，放入一个盒子中，再把箱子用(yòng)透明(míng)胶带密封(fēng)起来，最后把箱(xiāng)子(zi)放入阴凉通(tōng)风的(de)地方，隔段(duàn)时间就翻动一(yī)次(cì)，这个方法(fǎ)保(bǎo)存青椒可达一(yī)个月不坏，这(zhè)样的方式适合长(zhǎng)途运输。

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